Kuhana krača z jajci
Sestavine:
1 krača,
sol,
korenje,
korenina peteršilja,
košček zelene,
½ čebule,
česen,
lovor,
poper v zrnu.
Priprava:
Kračo položimo v lonec, dodamo zelenjavo in začimbe. Prilijemo toliko okisane vode, da je meso pokrito. V pokriti posodi kuhamo 2 uri. Meso ohladimo, narežemo in obložimo s trdo kuhanimi jajci.